Bento pasta
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento : * Pâtes tricolores * - 160 gr de fusillis cuites à l’eau - 3 tomates séchées, taillées en dés - 1 petite courgette coupée en dés - 1 poignée de roquette -...
View ArticleVinaigrette solide
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? Pour 12 vinaigrettes : (environ : perso’, je fais 10 mini-moules silicones ) : - 2 cuillères à soupe d’eau - 1 demi-cuillère à café d’agar-agar perso’ j’en met une bonne...
View ArticleCrêpes d’oeufs à la Japonaise
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? - 4 œufs - 4 cuillères à soupe de mirin - 1 cuillère à café de sel - un peu d’huile (pour la poêle) Comment qu’on fait ça ? - Chauffer un filet d’huile dans une...
View ArticleBento sandwich
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento XxX Sandwich au pain complet XxX - 4 tranches de pain complet ou de seigle - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 demi avocat pelé et coupé en tranches...
View ArticleBento coquillettes
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento XxX coquillettes au pesto XxX - 160 gr de coquillettes - 4 cuillères à soupe de pesto basilic - 1 tranche de jambon coupée à l’emporte-pièce - Sel et...
View ArticleBento fraîcheur
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento : XxX Makis au surimi XxX - 6 bâtonnets environ de surimi - 150 gr / 200 gr de riz rond (français ou Japonais : à vous de voir !) XxX Vinaigrette pour...
View ArticleBento Yakitori
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento XxX Yakitori XxX ! Attention : il faut préparer une marinade à laisser prendre pendant au moins 1 heure ! - 1 blanc de poulet coupé en 4 lanières - 6...
View ArticleBento du nouvel An Chinois
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? Pour 3 bentos : - 500 gr environ de riz Cantonais … Que vous pouvez soit acheter tout prêt (chose que j’ai faite honte à moi mais je le trouves délicieux, voilà arf !)...
View ArticleBento 4 couleurs
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? Pour 2 bento : - 200 gr de riz rond blanc XxX Saumon, ail et gingembre XxX - 80 gr de filet de saumon coupé en dés - 1 gousse d’ail égermée et émincée - 2 cm de...
View ArticleBento réconfort
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? XxX Saumon fumé façon Teriyaki XxX - 2 pavés de saumon fumé - 6 cuillères à soupe de sauce soja - 4 cuillères à soupe de mirin - 2 ou 3 « baguettes » de sucre blanc...
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